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“蒜你狠”变成“蒜你惨” 蒜头5.5元/斤10年来最低

发布日期:2018-05-07 10:12:30   来源: 中国上海

  近两年“高歌猛进”的蒜头价,进入今年上市季后却一路猛跌。昨天来自本市部分菜市场的消息显示,进入4月之后新鲜大蒜大量上市,申城蒜头零售价从一年多前的最高位12元/斤,跌至目前的6-7元/斤,最低卖价只有5.5元/斤,不到最高时一半,该售价也为近10年中最低。“蒜你狠”真成了“蒜你惨”。

  翻开近10年来的蒜头价格史,会发现蒜头经历了2010年和2016年两次价格暴涨。2009-2010年出现“蒜你狠”时,蒜头价格一度疯涨,申城蒜头零售价达到少有的10元/斤高位。而在2016年一轮的“蒜你狠”中,蒜头售价上升至12元/斤,为历史上少有。

  昨天记者在台湾路、宁波路、昭通路、宁海东路等菜摊、菜市场了解到,蒜头市场今非昔比,蒜头摊主反主为客,边吆喝边跌价销售。记者还在昭通路上和宁海东路菜场看到,那里摊主大都将蒜头标价为6-7元一斤。宁波路、台湾路上销售的蒜头大都标价为6元左右一斤,最低卖5.5元/斤。那里的摊主,蒜头有卖1元一个、2元3个,最便宜只卖0.5元一个。昭通路一摊位见记者询问蒜头价格,忙说“今年蒜头便宜,多买点回去很合算的”。宁波路上一位摊主告诉记者,两年前,饭店、酒家、马大嫂们买得少,而今便宜了,不但买得人多,而且买得量也多了。

  记者从上海农产品批发市场了解到,我国大蒜产自江苏邳县、山东兰陵和金乡、河南新乡、云南等地,其中以江苏邳县和山东金乡等种植量最多。农业部门提供的相关信息显示,进入4月上市季,大蒜批发均价为5.53元/公斤,不但下降到今年以来的最低价,而且比去年同期下降近六成。

  “以主产区之一的云南为例,新蒜的批发价在2.5元/公斤左右,干蒜批发价每公斤在10元左右,蒜瓣在9-14元/公斤,价格不到去年的一半,近年来从来没出现过这么低的价格。”上农批一位蒜头老批发告诉记者,昆明大部分菜市场的新蒜价格在每公斤5元以下,干蒜价格每公斤在20-25元。“大蒜价格一跌再跌,价格还不及白菜价。”

  该人士分析并认为,真是因为2016年的那波“蒜你狠”,才导致产地不少蒜农大量种植,包括上海在内的蒜头价格大幅度下跌。业内估计,根据规律,便宜蒜头价可能会持续一年左右,估计要到明年新蒜上市时,售价才可能调整、回升。

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